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常州茶楼教你茶叶久存不变质的方法

发布时间:2018-05-23    点击次数:次   
  常州茶楼教你茶叶久存不变质的方法:
  
  生石灰贮存法:选用干燥、封闭的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将茶叶用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛的四周,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口,灰袋好每隔-2个月换一次,这样可使茶叶久存而不变质。
  
  木炭贮存法:取木炭公斤装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的茶叶分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月应换装一次。
  
  暖水瓶贮存法:将茶叶装进新买回的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹以胶布。此法适用于家庭保管茶叶。
  
  化学贮存法:用较厚的塑料袋,将除氧剂固定在一个角上,然后封好茶叶袋,除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉,实现除氧封存,效果很好。
  
  冷藏贮存法:将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制的茶罐,罐口用胶布密封好,把它放在电冰箱内,长期冷藏,温度保持在5℃,效果较好。
  
  另外,茶叶要放在较高的通风处,阳光不要直射茶罐。买茶叶的量以一个月能喝完好。
  
  像黑茶类等紧压茶贮存好是干燥通风、无异味的地方去贮存,不要放入冰箱,茶打开后可适当放置在空气中,或用陶瓷器皿装置。
  
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